東南亞美食：咖喱雞

　　咖喱雞的制作材料：

　　主料：雞1/2只馬鈴薯2個紅蘿蔔1條洋蔥1/2個(1)咖哩粉1/2杯鹽1/3大匙糖1大匙水4～5杯。(2)面粉2大匙水1/3杯

　　教您咖喱雞怎么做，如何做咖喱雞才好吃

　　1、雞洗凈切塊，馬鈴薯與紅蘿蔔去皮切塊，洋蔥切丁。

　　2、將洋蔥爆香放入雞塊翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味，此時在放入馬鈴蘿、紅蘿蔔丁一起炒均再加入水煮5分鐘(大火)后再放小火煮至較熟透湯汁要濃稠加入調味料(2)面粉水芶芡即成。

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