來源:網絡 2009-11-08 22:08:27
澳洲美食:香芒雞柳
香芒雞柳的制作材料:
主料:去骨雞胸肉1副芒果1顆青蔥1支姜末少許鹽1/4小匙蛋汁1/2個太白粉1/2小匙冷開水1小匙鹽1/2小匙太白粉1/2小匙米酒1/2小匙冷開水1大匙
教您香芒雞柳怎么做,如何做香芒雞柳才好吃
(1)將去骨雞胸肉用腌料腌10分鐘。
(2)芒果去皮切成條狀備用。
(3)起油鍋,將雞胸肉下鍋以溫油泡一下撈起備用,油溫不可太高,也不可太久,以免雞肉變老。
(4)將蔥與姜放入鍋中爆香,雞肉再回鍋,以調味料調味,再將芒果加入拌炒一下即可起鍋。
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