墨西哥美食：辣椰子雞

　　辣椰子雞的制作材料：

　　主料：雞胸肉1副竹筍1支九層塔50公克1.紅咖哩醬2大匙紅辣椒末1小匙蒜末2小匙2.椰奶3大匙魚露1大匙糖1/2大匙水1/2杯

　　教您辣椰子雞怎么做，如何做辣椰子雞才好吃

　　(1)將雞胸肉去皮去骨后切絲備用。竹筍去殼后也切絲備用。

　　(2)將鍋燒熱，加入2大匙的油，將調味料1炒香后，加入雞肉絲，略炒1分鐘，再加入竹筍絲及調味料2，燜煮約3分鐘，最后再加入九層塔，炒約30秒即可盛盤。

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