墨西哥美食：蜜汁烤雞腿

　　蜜汁烤雞腿的制作材料：

　　主料：雞腿3隻馬鈴薯1個(gè)檸檬片1片蕃茄醬適量蜂蜜4大匙醬油1小匙乾迷迭香1小匙第戎芥末醬2小匙綠胡椒籽芥末醬2小匙

　　教您蜜汁烤雞腿怎么做，如何做蜜汁烤雞腿才好吃

　　1.將雞腿的表面各劃3刀后備用。

　　2.將所有醃醬材料一起混合均勻后，將作法1的雞腿放進(jìn)醬汁中醃2個(gè)小時(shí)，其間不斷地翻動(dòng)雞腿并使其入味。

　　3.將馬鈴薯洗凈削皮后，切成條狀再油炸熟為炸薯?xiàng)l。

　　4.以200℃預(yù)熱烤箱5分鐘后，將雞腿放入并烘烤20分鐘后，調(diào)高溫度至230℃再烤5～8分鐘即可。

　　5.將作法5烤好的雞腿裝盤后擠上檸檬汁，再放上薯?xiàng)l及蕃茄醬即可食用。

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