山東小吃：山東荷葉粥

　　工藝：熬煮汆燉燴燜法

　　山東荷葉粥的制作材料：

　　大米500克，白糖250克，鮮荷葉1張。

　　山東荷葉粥的特色：

　　色澤淡綠，黏糯香甜，清涼爽口。

　　教您山東荷葉粥怎么做，如何做山東荷葉粥

　　1.將大米淘洗干凈，沙鍋洗刷干凈，加水2500克，荷葉洗凈。

　　2.沙鍋置旺火上燒沸，放入大米，待再沸后放入白糖，用荷葉蓋好鍋口，上面再壓上鍋蓋，煮成粥，揭開蓋，取出荷葉，涼后食用。

　　山東荷葉粥的制作要領：

　　要用微火長時間熬煮而成。
 

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