來源:網絡 2009-11-11 23:22:54
麻茸包子
口味:甜味 工藝:蒸
麻茸包子的制作材料:
主料:小麥面粉650克
輔料:泡打粉5克,芝麻250克,堿3克
調料:白砂糖600克,香油100克
麻茸包子的特色:
潔白,美觀,松軟和香甜。
教您麻茸包子怎么做,如何做麻茸包子才好吃
1.發面(加堿)加白糖和泡打粉反復揉勻,揪成每50克3個面團;
2.每個包麻茸餡約10克,包好后醒5分鐘上籠蒸15分鐘即熟。
麻茸包子的制作要訣:
1.麻茸餡作法:將芝麻搟碎,放入熟面粉150克,香油100克,白糖500克拌勻即成。
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