牛油酥餅

　　口味：果汁味    工藝：烤

　　牛油酥餅的制作材料：

　　主料：小麥面粉120克，淀粉(豌豆)50克，檸檬10克，草莓250克

　　調料：檸檬汁30克，冰糖50克，黃油100克，煉乳（甜，罐頭）225克

　　教您牛油酥餅怎么做，如何做牛油酥餅才好吃

　　1.把面粉、干淀粉拌勻。

　　2.把黃油與冰糖拌勻，再加入檸檬肉、檸檬汁拌勻，倒入拌勻的面粉、干淀粉內，搓成粉團，放入烤盆內壓平，用叉刺孔，放入冰箱內冷凍。

　　3.冷凍后取出，放入微波爐中用中火烤4分鐘，取出切成8塊。

　　4.將草莓放在每塊餅上，草莓四周鑲上鮮淡凍乳即可。
 

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