香吉士起司蛋糕杯

　　口味：酸甜味    工藝：其他

　　香吉士起司蛋糕杯的制作材料：

　　主料：奶酪300克

　　輔料：牛奶90克，橙子100克，吉利丁4克，奶油200克

　　調料：白砂糖100克，檸檬汁50克

　　教您香吉士起司蛋糕杯怎么做，如何做香吉士起司蛋糕杯才好吃

　　1.取一鋼盆，將奶油起司、細砂糖、牛奶一起拌勻；

　　2.再加入香橙果泥拌勻；

　　3.將吉利丁放入冰水中軟化，取出瀝干煮溶；

　　4.加入鋼盆中攪拌均勻；

　　5.先將動物性鮮奶油打至6分發后，加入吉利中，再加入檸檬汁一起拌勻；

　　6.再慢慢倒入模型杯中，以刮刀抹平；

　　7.最后放入冷凍庫中，以-18℃冷藏約30分鐘即可。

　　小帖士-食物相克：

　　奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。

　　橙子：橙子忌與檳榔同食。
 

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