雪梨仙人掌

　　口味：甜味    工藝：涼菜

　　雪梨仙人掌的制作材料：

　　主料：仙人掌350克，梨150克

　　調(diào)料：白砂糖20克

　　教您雪梨仙人掌怎么做，如何做雪梨仙人掌才好吃

　　1.將仙人掌切一圓形片，另將其余仙人掌去刺切絲；

　　2.仙人掌、雪梨去皮切絲，分別用清水洗凈，撈出瀝干水分；

　　3.在碗底放入一圓形仙人掌片，將仙人掌絲發(fā)梨絲依次擺放均勻后，再將碗心填實放入冰箱冷藏；

　　4.待冷卻后取出翻扣在盤里，撒入白糖，頂部放紅櫻桃即可。
 

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