純菜雞蓉羹

　　工藝：燒

　　純菜雞蓉羹的制作材料：

　　主料：莼菜1瓶，雞肉200克，香菇50克，蛋清適量。

　　調料：高湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉，水淀粉各適量。

　　教您純菜雞蓉羹怎么做，如何做純菜雞蓉羹才好吃

　　1.雞肉取脯肉切成丁，香菇泡發后切丁。

　　2.鍋中放入原料、高湯，燒開，調味，勾芡即可。
 

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