海馬燉牛鞭

　　工藝：燉

　　海馬燉牛鞭的制作材料：

　　主料：牛鞭，海馬，熟地黃各適量。

　　調料：鹽，味精，雞精，黃酒，姜，高湯各適量。

　　教您海馬燉牛鞭怎么做，如何做海馬燉牛鞭才好吃

　　1.牛鞭去膜，去臊筋，切花刀。改7厘米長段，焯水，沖洗。

　　2.牛鞭下鍋，加入海馬、熟地黃和調料，燉制即成。

　　海馬燉牛鞭的制作要訣：

　　牛鞭要燉至酥爛。
 

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