玉皇大帝羹

　　工藝：燒

　　玉皇大帝羹的制作材料：

　　主料：蝦仁10粒，東星斑1條，筍塊50克，香菇3朵。

　　調料：雞湯，蛋清，鹽，味精，雞精，水淀粉，胡椒粉各適量。

　　教您玉皇大帝羹怎么做，如何做玉皇大帝羹才好吃

　　1.蝦仁切丁，東星斑去骨取肉切丁，筍塊切丁，香菇泡發切丁。

　　2.切丁原科分別焯水。

　　3.鍋中放入雞湯、原料，燒開，調味，勾芡即可。
 

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