綠豆粥

　　綠豆粥的制作材料：

　　主料：大米250克，綠豆150克，白糖200克。

　　教您綠豆粥怎么做，如何做綠豆粥才好吃

　　1、將大米用清水淘凈；綠豆去雜質，用清水洗凈。

　　2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻后，加白糖拌和食用。

　　注意：要先將綠豆煮酥，再放入大米煮粥
 

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