葫蘆瓜煲瘦肉湯

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　葫蘆瓜煲瘦肉湯的制作材料：

　　主料：瓠瓜500克，豬肉(瘦)500克，干貝25克

　　調料：姜3克，鹽3克

　　教您葫蘆瓜煲瘦肉湯怎么做，如何做葫蘆瓜煲瘦肉湯才好吃

　　1. 江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時。

　　2. 葫蘆瓜（瓠瓜）洗凈，連皮切件。

　　3. 瘦肉放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。

　　4. 水10杯或適量放入煲滾，放瘦肉，葫蘆瓜，江瑤柱，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。

　　小帖士-健康提示：

　　葫蘆瓜又稱蒲蘆，性味甘寒，功能清熱利尿，防燥止渴，瘦肉功能補肌潤燥，江瑤柱補肝腎。
 

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