粟米煲排骨湯

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　粟米煲排骨湯的制作材料：

　　主料：小米100克，豬小排（豬肋排）500克

　　輔料：棗（干）50克

　　調料：姜5克，鹽3克

　　教您粟米煲排骨湯怎么做，如何做粟米煲排骨湯才好吃

　　1. 紅棗洗凈，粟米連衣帶須洗凈。

　　2. 排骨洗凈，放入滾煮五分鐘，取起洗凈。

　　3. 水11杯或適量，放入煲內煲滾，放入粟米、紅棗、排骨煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味，粟米可做小食，這款湯有湯有肉，有小食。

　　小帖士-健康提示：

　　粟米功能止血，利尿，降膽固醇，粟米須功能利水，平肝泄熱，降血壓，紅棗功能補中益氣，滋腎暖胃，排骨功能益髓潤燥。

　　小帖士-食物相克：

　　小米：小米忌與杏仁同食。
 

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