牛肉蘿卜白米粥

　　口味：咸甜味      工藝：煮

　　牛肉蘿卜白米粥的制作材料：

　　主料：稻米120克

　　輔料：牛腩（腰窩）50克，白蘿卜50克

　　調料：鹽3克，胡椒粉2克，淀粉(玉米)5克，味精1克，白砂糖2克，姜3克，香菜5克

　　教您牛肉蘿卜白米粥怎么做，如何做牛肉蘿卜白米粥才好吃

　　1.　牛腩洗凈，切片；

　　2.　牛腩片拌入鹽、胡椒粉、淀粉備用；

　　3.　白蘿洗凈后切片；

　　4.　大米洗凈后用水浸泡1小時；

　　5.　鍋置火上，放入高湯與大米，大火煮開后，轉小火熬30分鐘；

　　6.　加入牛腩片、鹽慢火煮熟，再放白蘿卜片略煮5分鐘；

　　7.　用味精，白糖調味后，撒上姜絲、香菜即可。

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