芋頭咸粥

　　口味：清香味      工藝：煮

　　芋頭咸粥的制作材料：

　　主料：芋頭50克，稻米150克

　　輔料：芹菜20克，蝦米20克

　　調料：鹽5克，植物油30克

　　教您芋頭咸粥怎么做，如何做芋頭咸粥才好吃

　　1. 芋頭去皮洗凈后切丁；

　　2. 芹菜洗凈，切丁，備用；

　　3. 米淘凈后用十杯水先浸泡20分鐘；

　　4. 蝦米泡水至軟；

　　5. 將米煮開，再改用小火熬藥成粥；

　　6. 鍋中入油30克，將蝦米爆香，再放入芋頭同炒；

　　7. 最后倒入粥內同煮；

　　8. 待芋頭和各料都熟軟時，加入鹽調味，放入芹菜末拌勻即可。

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