豆沙南瓜糯米餅

　　1 南瓜去皮 去瓤，洗凈

　　2 切成片，入鍋蒸熟

　　3 用飯勺碾細

　　4 加入糯米粉 一勺生粉 一小勺油

　　5 揉成團

　　6 分成等份的小劑子

　　7 自制的紅豆沙

　　8 紅豆沙搓成圓

　　9 將豆沙包入餅皮中，收緊，放模具中壓出形狀

　　10 入鍋蒸10分鐘即可

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