不少未準媽媽聽說黑豆可以助孕，都急著找黑豆的食療，黑豆果陣可以助孕嗎?

　　zmmzn：在壇子里看到大家都說吃黑豆，聽說可以讓卵泡長得很好，可黑豆怎么個吃法呢?是不是人人都得吃啊?

　　我YJ周期28天，有痛經(jīng)，YJ顏色和量都比較正常，就是時間有點長，要7天才能完全干凈。上個月開始備孕，有測到排卵，也有白帶拉絲和排卵痛等明顯排卵癥狀。不知道我需不需要吃黑豆呢?JMM們有經(jīng)驗的說說!

　　黑豆的營養(yǎng)價值

　　黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量好。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富并接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，熔點低，易于消化吸收，不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。

　　因此，黑豆對于動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好來源。鉀在人體內(nèi)起著維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用，可以排除人體多余的鈉，從而有效預(yù)防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預(yù)防人體缺鐵性貧血，碘可預(yù)防甲狀腺腫大。。黑豆的血糖生成指數(shù)很低，只有18，而國人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食有。

　　黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內(nèi)合成。研究表明，黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質(zhì)，這些粗纖維含量高達4%，具有預(yù)防便秘和增強胃腸功能作用,常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。

　　黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，黑豆可以補充雌激素,有促排卵作用。

　　黑豆怎么吃?

　　1、好孕湯

　　材料:當歸50克,金銀花(也就是俗稱的二花)15克,紅棗十顆,黑豆一把,紅糖二兩,雞蛋3至5枚

　　做法:當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最后湯汁夠一碗就行。然后把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用，這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)

　　雞蛋洗干凈，煮一會后敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。

　　有人說放金銀花不太合適，可以不放，其它照舊。

　　在這個時間段吃，效果會更好：在月經(jīng)第一天服用，出血后半天左右服用就可以。

　　2、黑豆糯米粥

　　功效：改善黃體功能不足

　　用料：黑豆30克、糯米60克

　　做法：將黑豆、糯米洗干凈，放在鍋內(nèi)，加水適量，用溫火煮成粥。每日服用。

　　在這個時間段吃，效果會更好：PL后體溫升高后喝。

　　3、黑豆/黑豆豆?jié){/黑豆湯

　　①黑豆湯功效：促卵泡發(fā)育、補充雌激素

　　泡一個晚上，然后加水煮湯大概慢火1小時左右，豆子就比較軟了，每天吃50顆左右就著一小碗湯，喝6-7天(從YJ完了以后)

　　②黑豆功效：補充雌激素

　　將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。(注：這是未準媽媽吃的，未準爸爸不要吃)。

　　在這個時間段吃，效果會更好：YJ結(jié)束后起6天

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