食譜原料

　　主料：鴨600克

　　輔料：北沙參60克玉竹60克姜5克

　　調料：鹽3克味精2克

　　制作方法

　　1.北沙參、玉竹洗凈。

　　2.老鴨洗凈，斬件。

　　3.姜洗凈，切片。

　　4.把光老鴨、北沙參、玉竹、生姜放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，加鹽、味精調味供用。

　　適用人群

　　孕中期食譜

　　健康提示

　　此湯菜具有滋陰清補的作用。

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