來源:來自網絡 2009-12-29 18:33:24
食譜原料
萵苣二根,麻油,味精,鹽,雞精,辣椒油
制作方法
1、把萵苣切成絲,加少許鹽腌,等出水后,把水擠凈。放入盤中。
2、往盤中加入麻油,鹽、味精、雞精、辣椒油,如果喜歡的話,可以按個人口味加入一點醋和大蒜。拌勻即可。上桌前加點紅辣椒配色。
適用人群
懷孕早期準媽媽
健康提示
萵苣含有多種維生素、礦物質、維他命C、鐵、葉酸等。麻油中含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質,是一種營養極為豐富的食用油。
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