食譜原料

　　主料：粳米(100克),圓白菜(150克)

　　輔料：蝦米(10克)

　　調料：鹽(1克),味精(1克),姜(3克)色拉油(15克)

　　制作方法

　　1.將包心菜去根，摘去老皮，沖洗干凈，切成細絲;

　　2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，瀝干水分備用;

　　3.取炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，下包心菜絲、海米、姜絲煸炒，加入味精、鹽，顛翻幾下，起鍋裝入碗內;

　　4.另取一鍋，加入約1000毫升冷水，倒入粳米，先用旺火煮沸，再改用小火熬至粥成;

　　5.加入炒包心菜絲，攪勻即成。

　　適用人群

　　孕早期的準媽媽

　　健康提示

　　此粥營養齊全，能為準媽媽補充各類不同的營養。

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