食譜原料

　　主料：小麥面粉500克,核桃100克,芝麻100克

　　輔料：花生仁(生)50克,番茄醬100克,青椒20克

　　調料：白砂糖80克,蘋果醬20克

　　制作方法

　　1.炒鍋置于火上，燒熱后分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。

　　2.將饅頭粉放于盆中，加水和成面團，案板撒上干粉，取出面團揉勻，搓成長條，切成50克左右一個面塊，分別用面棍搟成中間稍厚，邊緣稍薄的圓皮，放入調好的餡，捏成月牙形或圓形，并在頂部粘少許青、紅椒絲，上籠蒸約20分鐘即可。

　　適用人群

　　孕早期的準媽媽

　　健康提示

　　此菜含有豐富的氨基酸，能幫助準媽媽補充氨基酸。

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