食譜原料

　　原材料：嫩冬瓜200克、枸杞5克、生姜5克。

　　調味料：橙子汁50克、鹽3克、白糖3克。

　　制作方法

　　1.冬瓜去籽，去皮切粗條，枸杞泡透，生姜去皮切米。

　　2.鍋內燒水，待水開時，投入冬瓜條、鹽，用中火煮透，撈起泡透。

　　3.在碗內加入冬瓜條，倒人橙汁、生姜米、構祀、白糖拌勻，泡放10分鐘后夾起，擺入碟內即可食用。

　　適用人群

　　孕早期的準媽媽

　　健康提示

　　此菜湯汁清澈、味鮮而不膩，有清熱、利尿、解渴之功效。

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