食譜原料

　　開心果100克、小番茄4～6個、紅椒、黃椒各1/2個、黃瓜1/2根、檸檬汁2小匙、鹽、胡椒粉少許、色拉醬適量

　　制作方法

　　1、開心果炒熟，去殼(也可用炒熟的開心果替代)。

　　2、小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜洗凈，切塊。

　　3、將開心果、小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜拌勻，加入檸檬汁、色拉醬，即可。

　　適用人群

　　孕早期的準媽媽

　　健康提示

　　開心果與蔬果涼拌，充分攝取各種食物中營養(yǎng)。加入色拉，吃起來清香爽口，適合孕媽咪，使準媽媽開胃舒暢。

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