食譜原料

　　主料：田雞(600克),黃芪(30克),蓮子(60克)

　　輔料：姜(10克)

　　調(diào)料：植物油(30克),鹽(5克),味精(3克)

　　制作方法

　　1.田雞洗凈，去內(nèi)臟，皮及蛙頭，下油起鍋用姜爆香，濺少許酒。

　　2.黃芪、蓮子肉洗凈，與田雞一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1～2小時，加入鹽、味精調(diào)味供用。

　　適用人群

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

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