食譜原料

　　主料：粳米100克

　　輔料：發菜(干)3克,蠔豉60克,豬肉(瘦)60克

　　制作方法

　　1.先將發菜、蠔豉洗凈，瘦豬瘦肉剁爛，制成肉丸。

　　2.用沙鍋加適量清水煮沸，放入粳米、發菜、蠔豉，一同煮至粳米開花，再加入肉丸同煮至粥成。

　　適用人群

　　孕中期的準媽媽

　　健康提示

　　本菜品有滋陰潛陽，潤腸通便的功用，適用于高血壓癥，高血壓病調理藥膳。

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