食譜原料

　　水梨1個、新鮮蓮子2大匙、尖糯米2大匙、冰糖1大匙。

　　制作方法

　　1新鮮蓮子與糯米洗凈，兩者加冰糖及水1/2杯蒸25分鐘成餡料。

　　2水梨洗凈，蒂頭先切掉，再挖除籽核呈空心狀，略泡鹽水。

　　3將餡料填入水梨中，移入蒸鍋，以中火滾水蒸2小時，即可取出。

　　適用人群

　　孕中期的準媽媽

　　健康提示

　　蓮子具補中益氣、調養精神之療效，懷孕中的準媽咪，因為胎兒壓迫使代謝緩慢，建議可食用蓮子減輕腳部浮腫，安寧精神，讓睡眠平穩。

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