食譜原料

　　莧菜200克，腌牛肉100克，豆腐1塊，鮮湯300克，精鹽、味精、紹酒、濕淀粉、麻油、胡椒粉各適量。

　　制作方法

　　1.莧菜洗凈，切成末;豆腐切成細丁;腌牛肉切成粒。

　　2.鍋上火，放入鮮湯燒沸，倒入莧菜末、豆腐丁、牛肉粒燒沸，加精鹽、昧精、紹酒，濕淀粉勾芡，淋入麻油，撒入胡椒粉，起鍋裝碗即成。

　　適用人群

　　懷孕中期準媽媽

　　健康提示

　　莧菜含有豐富的鐵、鈣及維生素A、維生素Bi、維生素B2和維生素C;牛肉富含優質蛋白質、脂肪、鈣和維生素E等;本品簡單而富有營養，孕婦常食可有效地補充胎兒所需的蛋白質、鐵、鈣等營養素。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看