食譜原料

　　主料：米飯(蒸)250克

　　輔料：雞肉50克,豌豆50克,香菇(鮮)50克,冬筍50克

　　調料：豬油(煉制)15克,醬油5克,大蔥5克,淀粉(豌豆)5克,鹽1克,雞蛋清50克

　　制作方法

　　1.將香菇用水泡發好，洗凈后切成丁;

　　2.蔥切成細末;冬筍切丁;雞肉切丁;以蛋清、淀粉、適量水拌勻;

　　3.鍋內放熟豬油燒熱，下入雞丁翻炒出鍋;

　　4.鍋內放入蔥末炒出香味，下冬筍、香菇、豌豆炒幾分鐘后放入鹽，倒入米飯，再倒入炒好的雞丁和醬油炒勻即可。

　　適用人群

　　孕晚期的準媽媽

　　健康提示

　　本雞肉飯含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、鐵、鋅等礦物質和多種維生素。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看