俗話說，一人吃兩人補。對于孕媽咪來說，正確關心營養(yǎng)與補養(yǎng)關系到母嬰兩代人的健康，如孕期出現(xiàn)營養(yǎng)不良，會影響胎兒的正常發(fā)育和以后的健康。

　　反之，如果營養(yǎng)過剩或盲目進補，可增加妊娠糖尿病、高血壓、妊娠毒血癥及新生兒缺陷等病癥的發(fā)生。因此學會孕期的合理營養(yǎng)，均衡飲食，科學進補十分重要。

　　孕媽咪敏慧是這樣補的

　　結婚三年的敏慧把懷孕的消息告訴親朋好友，大家都為她高興，叮囑她要多補營養(yǎng)。一些敏慧平時不吃的補品也列入了她的食譜。什么人參燉雞湯、黃芪桂圓湯等。

　　一段時間下來，敏慧總是覺得胃脹脹的，還常會煩躁不安。后來敏慧參加了孕媽咪學校，才知道原來是盲目“進補”出了毛病。

　　孕媽咪們在妊娠不同時期有不同的營養(yǎng)飲食要求，總的原則是在孕早期（0～3個月）以和胃清補為原則，孕中期以后以調理經脈養(yǎng)胎為主。

　　原則1：孕早期——飲食清淡，少油膩

　　此期的能量等營養(yǎng)素不需另行增加，適量增加相當于一個普通雞蛋或2兩豆腐這樣的蛋白質就可以了。因為在懷孕初期即孕早期，孕媽咪的胃腸道的反應較多，常有惡心、嘔吐等妊娠反應。胚胎處于早期發(fā)育之中，胎兒的生長速度相對緩慢。

　　此期間應關心孕媽咪對食物的順應性，不要過分勉強吃大量食物。有些孕媽咪會有食物愛好的變化，如有的人平時不喜歡吃醋，而懷孕后則想吃酸味的食物，可根據(jù)孕媽咪的口味適當調配。

　　有的如發(fā)生嘔吐，可以漱口后休息一下，然后再次進食。

　　可吃些醋拌黃瓜，芹菜香干，番茄蛋花面條，面包，粥，菜包子，茶葉蛋，五香豆干，牛奶等。

　　應多選擇一些綠葉蔬菜、豆類、麥胚芽、動物肝臟等含葉酸豐富的食物，可服用葉酸、復合維生素B等補充劑。由于孕早期對預防神經管畸形是個關鍵時期，缺乏葉酸是胎兒神經管畸形的主要原因之一。

　　原則2：孕中期——優(yōu)質蛋白孕育聰明寶貝

　　這時期應適當增加魚、禽、蛋、瘦肉的攝入量，蛋白質的攝入量應比平時增加15克，每天應比平時多吃1～2兩魚或禽、蛋、瘦肉等動物性食品和1兩半以上的主食。

　　因為從孕中期開始，孕媽咪的食欲開始改善，胎兒生長發(fā)育加速，同時也是胎兒大腦和視神經發(fā)育的關鍵時期，這時期需增加相應的食物量，以滿足胎兒生長發(fā)育的需要。

　　原則3：孕晚期——保證營養(yǎng)控制體重

　　孕媽咪體重進入快速增長期，蛋白質比平時增加20克，根據(jù)孕媽咪體重增加的情況，來調整其飲食；既要防止胎兒體重過低，也要防止胎兒體重增長過多。

　　孕期的食物烹調方法也應以燉、蒸、燴、炒為主，少吃炸、烤、腌制食物。如山藥燉排骨、香菇蒸雞、麻菇豆腐，芋艿燉鴨等。

　　營養(yǎng)專家為孕媽咪們列食譜

　　3次魚：最好每周能攝入3次的魚，特別是海魚，因為其含有優(yōu)質蛋白質，還含有較多的ω-3脂肪酸和豐富的碘，對胎兒的正常發(fā)育十分重要。

　　1只蛋：每日能吃1只蛋，因為蛋黃中的維生素A和B2含量豐富，同時含有豐富的卵磷脂，都是對胎兒生長發(fā)育和母體健康非常有益的營養(yǎng)素。

　　1杯奶：每天至少喝一杯奶，如能喝上兩杯更好，奶和奶制品除了是蛋白質的良好來源外，還是天然食品中含量高易被吸收的鈣源。

　　吃點兒鈣：孕中期開始，胎兒骨骼生長加速，每天需要有一定量的鈣供給胎兒的需要，這階段的孕媽咪需要攝入1000～1200毫克鈣才能滿足需要。

　　補點兒鐵：

　　隨著胎兒的長大，血容量也隨之增加，胎兒需要從母體得到更多的鐵，所以這階段孕媽咪容易發(fā)生貧血，補充含鐵豐富的食物和足夠的蛋白質是預防孕媽咪缺鐵性貧血的有效方法。

　　可選擇一些瘦肉、血豆腐、動物肝等食物，同時多吃一些富含維生素C的蔬菜、水果以幫助鐵的吸收。

　　愛心提示：別把進補變惡補

　　孕媽咪們的進補應堅持以食補為主，即以合理飲食，均衡營養(yǎng)為主。在選擇食物上不宜多食溫熱性的食物，如狗肉、羊肉、荔枝之類，更不宜隨意食用人參、黃芪、鹿茸等補品。如要服用補品和藥品，一定在醫(yī)師的指導下有針對性的應用。

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