蘋果色拉色美、酸甜，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷；另外，維生素A、B1、B2和尼克酸、鐵等的含量也較高。具有助消化，健脾胃之功效，尤適宜消化不良的嬰兒食用。

　　蘋果色拉

　　原料：

　　蘋果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。

　　酸奶酪、蜂蜜各5克。

　　制作步驟：

　　1．將蘋果洗凈，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干溫水泡軟后切碎。

　　2．將蘋果、橘子、葡萄干放入小碗內，加入酸奶酪和蜂蜜，拌勻即可喂食。

　　要點：

　　面制作中，要把原料切碎，塊不宜大，以適應寶寶的咀嚼能力。

　　適合年齡段：

　　8月大的寶寶適用

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