一、小學生最留戀幼兒園飯菜香

　　隨著9月份的到來，又一撥孩子即將告別幼兒園升入小學，幼小銜接這個老話題又被擺到了幼兒園大班家長的面前。作為家長，在關注孩子學習銜接的同時，是不是也應該關注一下孩子的營養銜接呢？

　　前不久，已經從思南路幼兒園畢業的小學一年級學生嘉嘉回幼兒園時，向保健老師王亞莉抱怨。“王老師，我最想念幼兒園的飯菜，小學里的飯難吃死了，要不是老師盯著，我真想倒飯。”

　　對王老師來說，這樣的牢騷已經不是第一次聽到，幾乎每個回母校的畢業生都會有類似的表示，家長們也為此頭痛不已。甚至有家長戲稱，孩子被幼兒園色、香、味、營養俱全的餐點寵壞了，到了小學，面對冷鏈午餐，怎么也提不起胃口。

　　和學齡前兒童相比，6-12歲的學齡兒童雖然生長發育速度較平穩，但體力活動增大，智力迅速發育，承擔的課業負擔加重，并要為即將到來的青春期迅猛生長發育所需營養有所貯備，因此需要更全面均衡的飲食。

　　二、營養補充并不等于營養吸收

　　孩子如何吃得營養，不同的父母會有不同的認識和做法，有的讓孩子想吃就吃，甜食、補品一股腦把食物往孩子嘴里塞，有的則覺得許多食品沒營養，這也不讓孩子吃那也不讓孩子碰，導致孩子營養失衡。

　　有的家長總認為孩子白白胖胖才算健康，鼓勵孩子多吃，由于一日三餐頓頓飽食，他們的血液過久地積于胃、腸，就會造成大腦缺血缺氧而妨礙腦細胞發育，時間久了，就可能影響智商。一些孩子喜歡吃高脂肪、高熱量的食物，再加之戶外活動少、運動方式少、運動量小，以電視和電腦為伴，久而久之就會造成孩子肥胖。

　　孩子進入小學后，學習環境有所變化，開始有課業負擔及紀律約束，不適應、易于精神緊張都會使食欲受影響。而且，他們的生活節奏開始與成人相同，但小學一年級孩子的胃容納量小，消化能力還沒有完全成熟，如果不加以適當照顧，就會影響熱能、營養素的充足攝入。

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