人的胃經(jīng)過一夜的蠕動，存食基本上排空了。早晨，胃處于空虛狀態(tài)，這時如果吃些生冷堅硬的食物，無疑會刺激胃，并加重胃的負擔；早餐吃粥，中醫(yī)講粥可養(yǎng)水谷精微之氣，早餐在空腹時，喝一晚粥，可以補充脾氣，養(yǎng)生良方。

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