食譜原料

　　主料：稻米100克 對(duì)蝦50克 豆腐50克 甜豆10克

　　輔料：大蔥5克 姜3克 大蒜2克

　　調(diào)料：番茄醬5克 豆瓣辣醬5克 白砂糖3克 味精3克 香油5克

　　制作方法

　　1.大米淘洗干凈加水煮成稠粥；大蝦剔去腸泥洗凈，放入稠粥里煮熟。

　　2.把粥倒入江盤(pán)中，大蝦放在盤(pán)子中央做裝飾。

　　3.鍋燒熱，加入一些油，放入蔥、姜、蒜爆香，再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調(diào)味料（番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精、香油）一起煮成芡汁。

　　4.把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以了。

　　適用人群

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　此粥具有補(bǔ)氣益陰，滋養(yǎng)肺胃的功效。

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