原料：紅棗7枚，桂圓50克，銀耳10朵，冰糖適量。

　　做法：將紅棗洗凈，桂圓洗凈后去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入再煮幾分鐘即可。

　　功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益于腦細胞生長。
 

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