材料：

　　意大利面100G，青口貝5個，大蒜(切片)2瓣，干辣椒3條，

　　羅勒葉10片，黑胡椒粉1G，鹽1G，橄欖油3湯匙，

　　帕瑪森芝士粉30G

　　做法：

　　1.鍋子里的水煮開后放入少許鹽和橄欖油，放入意大利面。

　　2.將意大利面煮至適中軟度后撈起備用。

　　3.鍋子里放入橄欖油、辣椒干和大蒜片炒香20秒。

　　4.放入青口貝，貝肉朝下。

　　5.青口貝稍微煎20秒。

　　6.再煎一下青口貝的貝殼，灑上黑胡椒粉。

　　7.之后放入煮好的意大利面。

　　8.放入羅勒葉。

　　9.加入適量的鹽翻炒5分鐘。

　　10.炒好后盛入盤子里灑上適量的帕瑪森芝士粉即可食用。

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