[教學(xué)目標(biāo)]：

　　1.讓幼兒了解常見(jiàn)的飯菜；

　　2.通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)際操作，讓幼兒體驗(yàn)做飯的過(guò)程并對(duì)飯菜的好壞有基本判斷；

　　3.培養(yǎng)幼兒愛(ài)惜糧食的態(tài)度；

　　[教學(xué)準(zhǔn)備]：

　　包餃子的相關(guān)材料及工具、PPT[教學(xué)時(shí)數(shù)]：

　　大班20分鐘

　　[教學(xué)方法]：

　　情景教學(xué)法、課件演示法、提問(wèn)法、操作法、講解與講授法。

　　[教學(xué)過(guò)程]：

　　一、導(dǎo)入部分：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問(wèn)：“哇，我們的教室里好香啊！惹得老師都直流口水了，看來(lái)小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來(lái)啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢？”注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動(dòng)主題告知。

　　二、基礎(chǔ)部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見(jiàn)的飯菜，并通過(guò)回答問(wèn)題，認(rèn)識(shí)到不能吃過(guò)期、太冷、太辛辣的食物。

　　教師提問(wèn)：

　　1.“有魚(yú)香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀！那我們小朋友來(lái)跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的？你為什么喜歡它，好不好？”

　　2.“除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢？”

　　3.“小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時(shí)候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎？”注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動(dòng)與討論，并對(duì)該吃什么飯菜有了基本的判斷。

　　三、結(jié)束部分：

　　教師與幼兒一起動(dòng)手包餃子教師提問(wèn)1.“今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見(jiàn)的，也有不常見(jiàn)的，真是大開(kāi)眼界。小朋友們?cè)覆辉敢夂屠蠋熞黄鸢�餃子呢？等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開(kāi)始我們的中午飯，好不好？”注：安排小朋友排隊(duì)洗手，在包餃子的過(guò)程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹(shù)立珍惜糧食，不浪費(fèi)等態(tài)度意識(shí)。

　　[延伸活動(dòng)]：

　　美術(shù)區(qū)--幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫(huà)出來(lái)；語(yǔ)言活動(dòng)--討論自己喜歡吃的飯菜；

　　[教學(xué)反思]：
 

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