（四）集體操作，觀察糖在水里的變化。

　　1.幼兒人手一粒糖一杯溫開(kāi)水操作觀察。

　　2.提醒幼兒注意不把水潑掉，提醒幼兒有耐心。

　　（五）2.集體品嘗糖水。

　　第一次討論意見(jiàn)：

　　1.在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，怎樣能夠更好地激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性，符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)。

　　2.幼兒品嘗糖果的時(shí)候最先注意到的是糖果產(chǎn)生的甜味。教師應(yīng)當(dāng)在糖果的變化上適當(dāng)?shù)奶嵝延變焊兄�糖果大小的變化�?br />
　　小班科學(xué)《糖消失了》（第三研）執(zhí)教：謝小雨活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.通過(guò)操作發(fā)現(xiàn)糖果在水里會(huì)慢慢變小慢慢消失，水會(huì)變甜。

　　2．對(duì)溶解的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，并愿意思考“糖怎么不見(jiàn)了”的問(wèn)題。

　　3.積極主動(dòng)參與活動(dòng)，對(duì)探索性活動(dòng)感興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　每人一小杯水，一塊方糖，以及用于攪拌的湯匙。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　（一）讓幼兒觀察糖在水中溶解的過(guò)程，激發(fā)幼兒興趣。

　　1.師：你們的桌上有什么？如果把糖放到水里去會(huì)怎么樣呢？今天請(qǐng)大家自己試一試，仔細(xì)看看，糖到水里會(huì)怎么樣？

　　2.幼兒試驗(yàn)、觀察、表達(dá)、交流。

　　（二）引導(dǎo)幼兒討論溶解現(xiàn)象1.師：你們剛才看到糖放到水里怎么不見(jiàn)了？它真的沒(méi)有了嗎？到哪里去了呢？現(xiàn)在又變什么樣了呢？

　　2.幼兒討論、交流、思考、講述。

　　（三）進(jìn)一步了解溶解現(xiàn)象，知道不同的東西溶解的速度是不一樣的。

　　1.教師出示水果硬糖、方糖、奶糖，并出示記錄表。

　　教師：這里還有一些糖也會(huì)“化掉”，請(qǐng)你觀察一下，它們?cè)?ldquo;化掉”的過(guò)程中有什么不一樣？

　　2.幼兒操作并觀察。

　　3.教師總結(jié)：原來(lái)不一樣的糖果，在水中溶解的速度也不一樣，方糖溶解最快，第二是奶糖，第三是水果硬糖。

　　（四）引導(dǎo)幼兒聯(lián)系其他溶解現(xiàn)象，擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。

　　1.師：你還知道有什么東西像糖一樣，在水里會(huì)“化掉”呢？

　　2.幼兒表達(dá)交流。

　　（四）小結(jié)師：今天我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：糖放到水里去就不見(jiàn)了。請(qǐng)你們回家以后再試一試，還有哪些東西也是這樣的。

　　三、活動(dòng)后教學(xué)小記科學(xué)源于生活科學(xué)小實(shí)驗(yàn)是幼兒探索科學(xué)知識(shí)的有效途徑，它既能培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手動(dòng)腦能力，更能培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，使幼兒愉快地接受任務(wù)。在組織幼兒實(shí)驗(yàn)時(shí)，不能留于形式，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要上幼兒實(shí)實(shí)才才地觀察。在幼兒科學(xué)教學(xué)中的觀察不等一起“觀看”，應(yīng)使幼兒的各種感官都活動(dòng)起從而獲得實(shí)驗(yàn)效果。

　　《糖消失了》這是節(jié)科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓幼兒更清楚地了解鹽、糖、味精等物體，是怎樣融入水中的。也讓幼兒嘗試實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，從中感受快樂(lè)。生活中每個(gè)人都會(huì)吃到酸的、甜的東西，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，他們?cè)趺磿?huì)知道菜怎樣能變咸，牛奶怎樣會(huì)甜呢？通過(guò)這節(jié)活動(dòng)就能讓孩子去清楚地了解了。

　　溶解“現(xiàn)象對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)比較抽象，無(wú)法理解。活動(dòng)一開(kāi)始，我便讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)判斷白開(kāi)水和糖的味道，形成鮮明的對(duì)比，為糖溶解到水里水變甜做鋪墊。在觀察發(fā)現(xiàn)溶解現(xiàn)象時(shí)，我通過(guò)設(shè)置懸念引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，允許他們通過(guò)自己的想象來(lái)尋求解釋?zhuān)�再通過(guò)觀察、操作探索，感知、發(fā)現(xiàn)糖由大變小，慢慢溶解的過(guò)程，使活動(dòng)更加直觀、形象，便于幼兒理解和接受。

　　本次活動(dòng)我主要設(shè)計(jì)了一些簡(jiǎn)單、明確、有層次性的問(wèn)題，來(lái)突破活動(dòng)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，活動(dòng)中教師提問(wèn)的有效性，如何能夠引起幼兒的興趣，是很重要的。通過(guò)本次活動(dòng)，我也發(fā)現(xiàn)了不少小問(wèn)題，如操作時(shí)提醒幼兒注意力要集中看好杯子，并能用完整語(yǔ)言表達(dá)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。在幼兒知道了那是溶解的現(xiàn)象時(shí)，教師在后面的講解時(shí)就要用上溶解一詞。整個(gè)過(guò)程的課堂氣氛還是比較好的。幼兒的參與性比較積極。另外，在本次活動(dòng)中我主要是選擇語(yǔ)言發(fā)展好、能力強(qiáng)的幼兒回答問(wèn)題，很少請(qǐng)到那些膽小、怯懦，語(yǔ)言表達(dá)能力差的幼兒回答問(wèn)題，使能力弱的幼兒得不到發(fā)展。活動(dòng)中還可以設(shè)計(jì)一些比較有深度，但是經(jīng)過(guò)思考后肯定可以回答出來(lái)的問(wèn)題，適當(dāng)?shù)卣?qǐng)比較膽小的幼兒勇于嘗試，我想每個(gè)幼兒都有自身的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，在活動(dòng)中我們應(yīng)該讓每個(gè)幼兒都能體會(huì)到成功感，從而增強(qiáng)自信心。相信在這樣的引導(dǎo)和鼓勵(lì)下，幼兒可以得到更好的發(fā)展。

　　第二次操作時(shí)，我又提供了奶糖、硬糖，充分調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性，引起幼兒對(duì)溶解現(xiàn)象再次探究興趣，讓幼兒通過(guò)猜測(cè)、操作、驗(yàn)證，以感性的認(rèn)知逐步向生活實(shí)際過(guò)渡，幫助幼兒更好地感知、理解溶解現(xiàn)象。操作記錄表的使用更讓他們清晰地知道自己和別人的操作結(jié)果，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加鮮明，讓幼兒一目了然。最后延伸活動(dòng)時(shí)我讓幼兒帶著問(wèn)題回家，使整個(gè)活動(dòng)終而不止。整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，探究主動(dòng)、積極，對(duì)于維護(hù)幼兒的好奇心以及養(yǎng)成其思考的習(xí)慣感覺(jué)非常有益。

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