幼教網整理了關于媽咪營養指南—碘如何促進人體生長發育，希望對孕期媽媽營養指導有所幫助，僅供參考。

　　碘是人體必需的微量元素之一，在每個階段都是需要的。它是人體甲狀腺素的組成成分，可以調節人體的能量代謝，使產能物質如碳水化合物等產生能量，讓細胞有能量去維持生理活動；還有一個很大的作用就是，甲狀腺素可以促進幼小動物的生長發育，缺碘會造成侏儒癥；碘還能促進神經系統的發育。

　　在我國，地方性甲狀腺腫（別名叫做“大脖子”病）非常流行，除沿海及大城市外，很多城市都有這種病。所以，我國大部分地區的食鹽內都加有碘，就是為了防止出現此類疾病。

　　在懷孕期間，準媽媽缺碘，會造成胎兒甲狀腺激素缺乏，胎兒的中樞神經系統，特別是孩子的大腦發育會受到影響，造成呆小癥，出生后，寶寶可能會四肢短小，鼻梁扁平，口唇肥厚，面容呆滯，肌張力低下，皮膚干燥，畏寒，食欲低下，反應遲鈍，鴨行步，說話能力也會受到影響。

　　準媽媽對碘的需要量會更大，主要是由于胎兒的生長發育旺盛，各系統的發育對甲狀腺激素的需要量增加。平常人最好是每天能夠攝入150微克的碘，準媽媽每天最好是能夠相應的再增加25-50微克，所以，準媽媽及乳母最好在日常飲食中增加一些海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的食品。

　　另外，為了保證食物中的碘不因存放及加工不當而丟失，我們要這么進行儲藏：碘遇熱易升華，所以碘食鹽一定要儲存在密閉容器中，同時要控制好溫度；菜熟后再加鹽，防止鹽減少；海帶要注意先洗后切，以減少碘及其他營養成分的丟失。

　　準媽媽除了進食一些含碘豐富的食物外，自己不能隨意補充碘，不然過猶不及。

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