幼教網整理了關于幼兒兒童營養《千萬別給寶寶多吃鹽寶寶吃鹽有講究》，希望對幼兒學習有所幫助，僅供參考。

　　寶寶吃鹽過多會缺鋅、引起高血壓

　　高鹽食物可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，這就讓各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。由于鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病。

　　高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收，會導致孩子缺鋅。高鹽的飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶發育不全，不能滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔、心臟負擔，使器官功能受損。

　　如果從小養成重鹽的飲食習慣，長大后就不好糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

　　寶寶吃鹽有講究，你get了嗎

　　0～1歲的嬰兒

　　根據《中國居民膳食指南》建議，1歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽。

　　寶寶的味覺比大人要靈敏，不能用大人的口味來衡量孩子的味覺，大人覺得沒味道的食物寶寶也可以吃得津津有味。而且，寶寶的味覺習慣正處于發育中，對調味品的刺激比較敏感，加鹽容易造成寶寶拒絕沒有味道的原味食物。

　　1～3歲的幼兒

　　1～3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當于1.8g食鹽），比6～12月大嬰兒多350mg。但通常情況下，也完全可以從食物中獲取足夠的鈉，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。

　　因此，《中國居民膳食指南》建議，幼兒的膳食口味以清淡為好，不應該過咸。這樣可以讓寶寶們更好地體味天然食物的味道，且可以降低日后患高血壓和心腦血管疾病的風險。

　　對于很多家庭來說，孩子1歲以后就已經和大人一起吃飯了，甚至壓根沒有考慮孩子的口味。但是，1～3歲的幼兒還是盡量少吃鹽，讓寶寶養成清淡飲食的好習慣。

　　4歲以上的孩子

　　4～6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當于2.3g食鹽），除了食物本身含有的鈉，需要通過食鹽獲取的鈉也不多，每天1～2g食鹽足矣。6歲以上的兒童，每天的食鹽量最好控制在3～5g。

　　需要注意的是，除了我們做菜烹飪時加入的鹽，不少包裝食品和加工肉類中的鈉鹽含量都非常高。比如薯片、培根、火腿、肉松等，都是家長們愛給孩子買的零食。但為了孩子今后的健康，還是應該盡量少給孩子吃。

 

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