蘋(píng)果麥片粥

　　原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋(píng)果--1/6個(gè)，胡蘿卜--1/3個(gè)

　　制法 （1） 將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。

　　（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水 用文火煮。

　　（3） 煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。

　　魚(yú)肉牛奶粥

　　原料：魚(yú)白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

　　制法

　　（1） 將魚(yú)肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。

　　（2） 將魚(yú)肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。

　　芋頭粥

　　原料：芋頭--1/2個(gè)，肉湯--1大匙，醬油--若干

　　制法

　　（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。

　　（2） 將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。

　　（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時(shí)地?cái)囈幌隆?br />
　　（4） 煮至粘稠后加醬油調(diào)味。

　　土豆粥

　　原料：土豆--1/3個(gè)，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個(gè)，鹽--若干

　　制法

　　（1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎并過(guò)濾。

　　（2） 將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。

　　（3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。

　　干酪面包粥

　　原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

　　制法

　　（1） 將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。

　　（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。

　　胡蘿卜酸奶粥

　　原料：胡蘿卜--1/10個(gè)，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干

　　制法

　　（1） 將卷心菜和胡蘿卜要成細(xì)絲燉爛。

　　（2） 用黃油將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。

　　（3） 將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。

　　番茄粥

　　原料：番茄--1/8個(gè)，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干

　　制法 （1） 將番茄泡在開(kāi)水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。

　　（2） 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

　　（3） 煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味。

　　雞肉粥

　　原料：雞胸脯肉--10克，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，菠菜--10克，醬油、白糖--若干

　　制法 （1） 將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下。

　　（2） 將菠菜燉熟并切碎。

　　（3） 米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

　　裙帶菜紅蛤粥

　　原料：干紅蛤--2個(gè)，干裙帶菜--20克，大米--1/4杯

　　制法

　　（1） 將紅蛤和裙帶菜用水泡開(kāi)之后擰凈水分并切碎。

　　（2） 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機(jī)磨碎。

　　（3） 以1：10的比例將米和水調(diào)好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。

　　（4） 煮好之后用鹽調(diào)味。

　　紅薯雞蛋粥

　　原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個(gè)，牛奶--2大匙

　　制法

　　（1） 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。

　　（2） 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。

　　（3） 紅薯泥加牛奶用文火

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