星期四

　　早飯 雞肉粥

　　午飯 豆腐青菜 疙瘩湯

　　晚飯 米糊 蛋黃 胡蘿卜泥

　　星期五

　　早飯 面糊湯

　　午飯 蔥油蝦仁面

　　晚飯 疙瘩湯豆腐青菜、骨頭湯

　　星期六

　　早飯 魚肉蛋羹

　　午飯 牛奶面包粥 蛋黃

　　晚飯 青菜、魚泥、白粥

　　星期日

　　早飯 魚肉松粥

　　午飯 蔬菜鮮肉小餛飩

　　晚飯 紅蘿卜牛肉粥

　　推薦1-2歲小孩小食品制作：

　　1、疙瘩湯

　　把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

　　2、蒸魚餅

　　把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

　　蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

　　3、蝦豆腐

　　蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

　　4、蛋奶攤餅

　　面粉、牛奶（或奶粉）、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入面糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成咸味餅。

　　5、蒸蛋糕

　　油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克面粉攪成面糊。可放適量切碎的果料。然后將面糊倒入模中蒸熟。

　　6、藕塊銀耳湯

　　原料：鮮藕一節，銀耳6~12克，白糖適量。

　　做法：銀耳發好，洗凈，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗凈去皮，切塊，用水焯后撈出，放入銀耳湯內，用小火煮，放白糖，離火晾涼。

　　7、煎面包

　　把面包切成2厘米厚的片，每片中間再切條縫（不切斷），在縫內抹一層果醬。然后將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻，把夾果醬的面包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱，放入面包片煎成兩面金黃色即可食用
 

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