主料：高粱米、糙米、紫米、糯米各 50克，紅豆、 花生米各 20 克，小南瓜 1個(約 500 克)。

　　做法：

　　1、小南瓜洗凈，在瓜蒂端開一小口，去子、洗凈，制成瓜盅。

　　2、各種米淘洗干凈，紅豆、花生米均洗凈，混合拌勻，浸泡2小時，裝入瓜盅里，上籠蒸熟即可。

　　營養(yǎng)小典：雜糧南瓜飯含各種營養(yǎng)，有很好的食補作用。

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