我經(jīng)常會強(qiáng)調(diào)，0~3歲是寶寶大腦發(fā)育最快速的黃金期，一生只有這一次，我們要及時的給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)元素。

　　三文魚是很好的補(bǔ)腦食材，它的Ω-3不飽和脂肪酸含量高達(dá)2.7g/100g，DHA含量占30%以上，而且又易于被人體吸收和利用。

　　添加補(bǔ)腦食物時，搭配一些堿性食材，比如山藥、芋頭、芹菜等，有提高寶寶對DHA、EPA等營養(yǎng)元素的利用率！

　　三文魚茼蒿面

　　參考月齡：8M+/9M+

　　8M+的寶寶魚泥制作：

　　三文魚30克

　　鐵棍山藥50克

　　茼蒿凈菜葉15克

　　9M+的寶寶面線制作：

　　中筋面粉30克

　　茼蒿三文魚泥70克

　　準(zhǔn)備食材：三文魚30克、鐵棍山藥50克、茼蒿凈菜葉15克。

　　三文魚切小塊，蓋上檸檬片去腥30分鐘。

　　鐵棍山藥去皮切小塊。

　　山藥中有粘液蛋白，媽媽們處理的時候最好帶上手套，以免過敏。

　　山藥放在底層，三文魚放第二層，輔食機(jī)內(nèi)蒸20分鐘，蒸至熟透。

　　茼蒿去梗留葉。起鍋燒水，水開后倒入茼蒿，煮至熟透。

　　輔食機(jī)內(nèi)倒入三文魚、山藥和茼蒿，加入150毫升溫開水，攪打成糊。

　　8個月以上寶寶可以吃的糊糊就做好啦~
 

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