隨著寶寶慢慢長大，只靠母乳是不夠的了，這時，爸媽們要給他添加輔食了。輔食是直接影響到寶寶營養補給和寶寶的生長發育，所以，添加輔食也要有科學規劃!

　　輔食添加具有兩方面的作用：一是添加的營養素彌補單純奶制品的不足，促進孩子健康生長；二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一條非常重要。

　　一、嬰兒輔食添加時間

　　世界衛生組織的最新的規定要求純母乳或配方奶喂養到寶寶6個月再添加輔食（舊規定是4個月），但因嬰兒個體差異，開始添加輔食并沒有一個嚴格時間規定。媽媽們注意觀察寶寶，當達到下面一種情況時，可以考慮開始添加輔食了：

　　1、體重已達到出生時的2倍；

　　2、吃完約250mL奶后不到4小時又餓了；

　　3、寶寶可以坐起來了；寶寶在24小時內能吃完1000mL或以上的奶；

　　4、會用手往嘴里抓東西吃了，證明他有吃的欲望了。

　　注意：

　　輔食，就是說是寶寶的輔助食品，所以6個月到一歲之間，寶寶還是要以母乳為主，這是輔食添加最基本的原則！（6個月到一歲之間，寶寶還要保證每天500毫升到800毫升量的奶。）

　　二、嬰兒輔食添加時間表

　　1、4～6個月嬰兒輔食

　　這個時期要讓寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺，適應從流質食物向半流質食物的過渡。

　　米粉、蛋黃：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以后，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以后。

　　蔬菜泥：比如胡蘿卜、大白菜、油菜、白蘿卜和各種時令綠色蔬菜。

　　水果泥：比如蘋果、梨或香蕉。

　　2、7～9個月嬰兒輔食

　　這個時期除繼續熟悉各種食物的新味道和感覺外，還應該逐漸改變食物的質感和顆粒大小，逐漸從泥糊狀食物向幼兒固體食物過渡，以配合寶寶的進食技巧和胃腸功能的發育，使輔食取代一頓奶而成為獨立的一餐;同時鍛煉寶寶的咀嚼能力。

　　瘦肉泥：例如豬肉、牛肉、羊肉和雞肉等。

　　豆泥：如豌豆泥。

　　拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。

　　綠色蔬菜：如豆類、卷心菜、菠菜或西蘭花的蔬菜泥。

　　3、10～12個月嬰兒輔食

　　這個時期不僅要滿足寶寶的營養需求，還要繼續鍛煉寶寶的咀嚼能力，以促進咀嚼肌的發育、牙齒的萌出和頜骨的正常發育與塑形，以及腸胃道功能及消化酶活性的提高。這時，單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營養均衡的要求，但是其余的任務卻很難實現。可以適當增加食物的硬度。

　　更多的淀粉類食物：除了玉米粉、土豆、大米和小米外，還有面包、意大利面、面條、嬰兒面包棍、谷物早餐、燕麥等等。每天要給寶寶喂食2～3份淀粉類食物。一份相當于1/4成人份或1～2大湯勺。

　　蛋白質食物：爭取每天吃1份富含蛋白質的食物，除了煮熟的雞蛋、魚蝦、貝類之外，寶寶的膳食中還可以加入瘦肉（豬、牛、羊肉）、家禽肉和豆制品（如豆腐、腐竹）等其他富含蛋白質的食物。

　　4、12～15個月嬰兒輔食

　　寶寶牙齒也已經基本發育完全，口腔內的“消化程序”已相當完善。這個時期雖然在輔食食材的選擇方面已沒有太大的戒律，但在烹調方面還是要注意口味比成人的口味稍淡一些，重油或很甜、很咸的食物對于這個時期的寶寶來說，還是太早了。

　　最后，如果家里的大人平時吃飯口味比較重，千萬別嘗試把自己的菜喂給寶寶吃，雖然一歲以后的寶寶可以接受鹽和糖之類的調味品了，但過多的鹽和糖還是會給寶寶的身體造成負擔。更重要的是，寶寶一旦嘗試過重口味的食物，就會開始拒絕自己口味清淡的營養輔食。

 

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