幼兒園中班說(shuō)課稿《神奇的筷子》

　　一、選材來(lái)源：

　　此活動(dòng)的選材來(lái)源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國(guó)的一大特點(diǎn)。

　　常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動(dòng)作。用筷子夾食物時(shí)，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)參與。從大腦各區(qū)分工情況來(lái)看，控制手和面部肌肉活動(dòng)的區(qū)域要比其它肌肉運(yùn)動(dòng)區(qū)域大得多，肌肉活動(dòng)時(shí)刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育。可見(jiàn)，及早進(jìn)行手的活動(dòng)功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂(lè)趣，另一方面對(duì)幼兒的智力發(fā)育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動(dòng)作技能，而且會(huì)比較協(xié)調(diào)。但班里大部分幼兒不會(huì)使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼兒在游戲練習(xí)中學(xué)會(huì)使用筷子，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。

　　二、教學(xué)目標(biāo)

　　活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

　　1、了解筷子的用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造。

　　2、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。

　　3、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。

　　根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)定位于：使用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)。為此，我作了以下的準(zhǔn)備：幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤(pán)，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣(mài)湯圓》音樂(lè)磁帶和錄音機(jī)。

　　三、教學(xué)方法

　　新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動(dòng)中，我還采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：

　　1、示范法：使用筷子需要掌握動(dòng)作要領(lǐng)，通過(guò)教師準(zhǔn)確的示范動(dòng)作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動(dòng)作技能。

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