旎旎的也是切成長方形，但排得特別好，每一個之間有一定間隔，成兩個橫排：“這樣曬很快就會干的。”教師：“你真是個聰明的寶寶，這個辦法真好！”

　　分析：

　　在操作中出現了兩個細節：制作和排列。

　　教師沒有常見的示范講解，而是給孩子嘗試的自由，一是切的方法，二是捏的方法，也許有教師有疑問：番薯干不是捏出來的。試問教學任務的最終目的是什么？是發展幼兒的表現力。所以可以捏成圓柱狀的，可以切成正方形的，長方形的，桔紅糕那樣的，只要幼兒獲得成功的喜悅都有效。

　　排列并不是教師硬性規定的，教師只是有意識地讓幼兒平鋪在板上，當發現排序造型能力強的幼兒有突出表現時，教師不吝贊美之詞。

　　（三）評價引發高潮

　　教師：我們的番薯干做成了，現在我們根據不同的加工貼上綠色食品標簽，不過，我們的標簽有三種，一種是菜場，一種是超市，一種是出口標記，飛機上印著MadeinChina中國制造。大小相近，排得整齊的象涵涵、心怡、旎旎的可以出口，她們做的番薯干可以送上飛機，到日本、美國去賣。宸宸的粗細差不多，但有的長有的短，包裝好可以運到超市。祺祺的挨得緊緊的，曬得不夠透，也可以送到超市。源源的味道不錯，賣相不夠好，去菜場賣是可以的。”

　　源源跑過來問：“我的番薯干味道毛好，為什么不能坐上飛機？”

　　教師：“你和別的比比，加工得不夠好，怎么能代表中國制造？”

　　源源：“我回去再做過”。說完回去仔仔細細地用宸宸的辦法再切了一遍，這回比剛才整齊很多：“老師，現在行了嗎？”老師重新給了他一個超市標記：“現在可以進超市了”。他不滿足：“下次我要爭取飛機標記，讓番薯干出國”。

　　孩子們興致勃勃：“老師，那么我們呢？快來看看我做的吧？”

　　旎旎：“我想在袋子上印上西湖到西湖邊去賣”。

　　源源：“我喜歡吃番薯，媽媽說多吃番薯、南瓜、蔬菜就不會便秘”。

　　分析：

　　我們評價一件美工作品，常見的方法是畫上或貼上五角星，幼兒以星多為榮。在本活動中教師聯系實際生活，生活中的食品根據加工工藝不同，不起眼的，本不值錢的東西既可以出口創外匯，可以進超市，也可以進菜場，由此讓評價變得更有趣味性，讓幼兒了解“MadeinChina”就是中國制造，增加民族自豪感，當幼兒知道番薯干也能出口時很驚訝。

　　（四）活動的延伸

　　根據活動中孩子的關注點，我們又開展新的活動：

　　1．美術活動：設計包裝袋（略）

　　2．科學活動：好吃的土特產（略）

　　3．科學活動：食物中的清道夫（略）

　　三、分析和反思

　　新“綱要”和瑞吉歐理念中談到“教師就成為幼兒活動的支持者、合作者、引導者。”

　　1．從本次生成活動中，我深深體會到：從孩子的興趣出發，把教師的目標和幼兒的自發學習結合起來，以支持者、合作者、引導者的身份參與到活動中，靈活調動幼兒的主動性和積極性，孩子們會學得投入，效果更好。

　　2．教師在游戲中的角色是觀察者、支持者。教師應為幼兒創設寬松自由的環境，鼓勵他們探索發現問題，研究解決問題，培養他們獨立解決問題的能力。當幼兒遇到障礙時，不包辦代替，支持他們去實踐，讓幼兒成為自主學習的能人，獲得成就感。

　　3．支持孩子們積極的互動學習。同伴及其交往是孩子互相觀察模仿、討論、合作的學習資源與環境，他們從同伴的行為對比自己的做法，在老師的引導下愉快學習。在討論中教師讓幼兒去盡情講述自己的所思所想，鼓勵孩子運用經驗解決老師傳來的球“怎么做”。在跟蹤流程中，教師發現孩子中科學的操作方法就推薦給大家。活動后評價新穎引發高潮，帶動幼兒細致、認真地再操作，這樣的生成活動幫助孩子學會學習，從生活中自主學習，在教師的支持下得到多方面發展。

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