演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。在本次活動中，通過實物投放及多媒體動畫“各種各樣的果實”孩子們對各種有殼和無殼的果實進行分類。讓孩子結合生活經驗，在辨證中得出結論，對含糊的結論也可留于課后進行調查。

　　2、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，本次活動，在引入和結束活動中都滲入游戲的形式。在橘子和干果出現的時候，都讓孩子們去摸一摸猜一猜，這樣既吸引了孩子們的注意力又讓孩子們體驗了不用眼睛光用手的本領。

　　此外活動中還采用交流討論（小組、個別、集體）、賞識激勵法，使幼兒對小手等其他感官的運用都有一定的經驗。

　　三、說學法

　　以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參加探索活動，不僅提高了認識、鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動采用的學法有：

　　1、多通道參與法：在《新綱要》科學領域的目標中明確指出，（幼兒）能用多中感官動手動腦，探究問題要用適當的方式表達，交流探索的過程與結果。“因此活動中我們引導幼兒看一看，摸一摸、比一比、分一分、嘗一嘗、說一說等多種感官的參與，在剝與品嘗的過程中，體驗到了無窮的樂趣。

　　在第二、第三環節中，就完成了感知特征操作分類和語言表達的目標，同時目標一和目標三，也同時得到了體現，主要是參與活動的積極性，及常見干果和水果的了解。

　　2、品嘗交流（嘗試法）在體驗小手剝一剝的過程中，孩子們的控制能力弱，為了孩子們的需求，我及時讓他們進行品嘗，大家吃吃將講講、在愉悅的狀態中，幼兒也逐步意識到了小手、小嘴巴的能干。同時也了解了不同水果和干果有著不同的剝法和口味。幼兒在游戲的情節中，在輕松的氛圍中結束了該活動。

　　四、說教學流程

　　在這次活動課中，各個環節可以說是環環相扣、動靜交替的，它多次給了孩子們手口并用的機會。

　　游戲導入、激發興趣——自由探索、交流感想——動畫觀賞、果實分類——提升探索、果實品嘗——游戲結束、延伸活動本次的結束活動中也滲入游戲的形式，與開始到小豬家做客，情景相扣，比較自然，并且延伸活動對孩子們的手指運用也是一個提升，讓孩子在游戲的過程中，不知不覺的獲取知識，提高能力。

　　學習運用感官感知日常生活中的事物和現象，是小班幼兒發展的一個基本目標。對小班年齡段的孩子來說，他們更為喜歡的是在游戲的情景中，在吃吃玩玩的過程中，在快樂的體驗中進行學習。對于六個寶的認識，在本次的活動中，孩子們都能得到一定的感受和體驗。孩子們對自己喜歡的水果和干果，用眼睛去看看、用鼻子去聞聞，用小手去剝剝，在輕松愉快的音樂聲中，再用小嘴巴去嘗嘗。從始至終，應該說孩子們都處在一種輕松愉快的，自主操作、合作探究的過程中，去體驗著六個包寶的能干，在不知不覺中，拓展著自己的知識面與經驗。因此，我認為此活動能夠結合季節性，能夠從孩子的已有經驗出發，貼近幼兒的生活，選擇孩子們感興趣的事物，運用孩子們喜歡的方式，引領孩子們積極的運用自己的各種感官去感知周圍的世界。

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