寶寶添加輔食遵循3個原則：由少到多、由稀到稠、由細到粗。

　　7-9個月

　　添加原則：

　　①從富含鐵的糊狀食物開始，如含鐵豐富的米粉等。

　　②每次只添加一種新食物，觀察2-3天，如寶寶反應良好則再添加另一種食物。

　　性狀變化：從泥糊狀逐漸過渡到帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。

　　10-12個月

　　添加原則：

　　①繼續引入新食物。

　　②保持足量的動物性食物，以及一定量的谷物、蔬菜、水果。

　　性狀變化：從帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等，逐漸增加寶寶可以用手抓捏的塊狀食物。

　　1-2歲

　　添加原則：

　　① 鼓勵寶寶學習自主進食，逐漸適應家庭日常飲食；

　　② 繼續嘗試不同種類的蔬果，保持足量的動物性食物，一定量的谷物、蔬菜、水果，從13個月起可開始引入少量乳制品。

　　性狀變化：與成人飯菜的性狀基本一致，稍軟即可，也可以讓寶寶啃咬水果片或煮熟的大塊蔬菜以增加進食量。

　　2、肉類輔食攝入量

　　7-9個月：逐漸達到50g肉禽魚。

　　10-12個月：50g肉禽魚。

　　1-2歲：50-75g肉禽魚。

　　2-3歲：50-70g 肉禽魚蛋總量。

　　4-5歲：70-105g肉禽魚蛋總量。

　　注意：在添加輔食的過程中，如寶寶對蛋黃/雞蛋過敏，則應在回避雞蛋的同時添加30g肉類。

　　3、給寶寶的肉，既要選對，又要加對

　　禽類（雞、鴨）

　　營養價值：蛋白質含量較高，脂肪含量較低，含有多種B族維生素以及鋅、鐵。

　　挑選技巧：選肉質緊實、無粘連感的禽類。

　　如挑選整只冰鮮禽類，可觀察禽類的眼睛。若眼睛凹陷或渾濁，則禽類可能不新鮮或是病死禽類。

　　添加順序：可從滿7個月開始添加，將雞肉做成雞肉泥。

　　如果嘗試新的禽類輔食，建議每次只添加1個新品種，觀察寶寶反應2-3天。

　　豬、牛、羊類

　　營養價值：含有豐富的血紅鐵、鋅、B族維生素，脂肪含量相對禽類高一些。

　　挑選技巧：選肉質緊實、有光澤、色澤均勻、無血液或其他液體滲出的肉類。用手摸肉塊，有彈性、不粘手即比較新鮮。

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